Salade met makreel voor een heerlijke lunch
Ingredienten:
- 1 kropje mini romanasla
- 1 blik kikkerwten, uitgelekt
- blok feta (± 200 gram)
- olijven
- gesnipperd uitje
- komkommer
- paprika, in blokjes gesneden
- gerookte makreel
- olijfolie
- italiaanse kruiden
Bereiding
maak een dressing van olijfolie met Italiaanse kruiden.
doe de overige ingrediënten door elkaar in een grote schaal. Roer de dressing erdoor. De makreel kan er zowel er doorheen alsook erbij gegeten worden.
